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Postado em 01/12/2005

I CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL
V SEMINÁRIO DE ALI MENTAÇÃO ESCOLAR - ALIMENTANDO A EDUCAÇÃO
I CICLO DE SIMPÓSIOS SATÉLITES IPCE - HCFMUSP
I ENCONTRO DE DOCENTES DE NUTRIÇÃO

Em sua quinta edição, o Seminário de Alimentação Escolar vem acompanhado do I Congresso Brasileiro de Alimentação Infantil, I Ciclo de Simpósios Satélites IPCE - HCFMUSP e I Encontro de Docentes de Nutrição. O evento deste ano conta com a realização conjunta entre o IPCE e a Disciplina de Cirurgia do Aparelho Digestivo e do Instituto da Criança, instituições conceituadas pertencentes ao Complexo do Hospital de Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.
Informe-se sobre o envio de trabalhos pelo site www.pontocritico.com.br.
Melhores trabalhos serão premiados!
Participe!
3 e 4 de dezembro de 2005
Centro de Convenções Rebouças São Paulo

PROGRAMAÇÃO

ABERTURA GERAL
GRANDE AUDITÓRIO

7:30 Recepção e entrega de material
8:30 Abertura com autoridades representantes de órgãos governamentais
9:30 Propostas dos organizadores : O desafio de mudar as perspectivas de uma explosão nos índices futuros populacionais de obesidade -HC/FMUSP e IPCE - Bruno Zilberstein - Durval Damiani - Aldo Baccarin - Marlene Monteiro da Silva - Gillian Alonso Arruda
10:30 Conferência de abertura: Guia Alimentar Para Crianças Menores de Dois Anos e Guia Alimentar para a População Brasileira - Ana Beatriz Vasconcellos - CGPAN/MS
12:00 Almoço e Temas 1, 2 e 3 do Ciclo de Simpósios Satélites IPCE - HC/FMUSP (Veja programação e participe!)
I CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL
AUDITÓRIO AMARELO

03/12

14:00 Mesa Redonda: Aspectos psicológicos e nutricionais no desenvolvimento infantil - Coordenação: Marlene Monteiro da Silva - HCFMUSP
O desenvolvimento Infantil na formação dos Transtornos Alimentares - Domingos Infante ICRHCFMUSP
A orientação Nutricional no desenvolvimento infantil para prevenção dos transtornos alimentares - Veruska Magalhães Scabim -ICHCFMUSP
15:30 INTERVALO
16:00 - Mesa Redonda - Patologias Associadas à Nutrição
Coordenação: Denis Pajecki - HCFMUSP
- Erros inatos do metabolismo - Mário Cícero Falcão HCFMUSP - IPCE
- Doenças do aparelho digestivo e desnutrição infantil - Yu Kar Ling Coda - ICRHCFMUSP
- O tecido adiposo como órgão endócrino - Durval Damiani- ICRHCFMUSP
- A obesidade infantil e suas conseqüências na hipertensão arterial - Vera Koch - ICR/HCFMUSP
18:00 encerramento

04/12

8:00 - Projetos ligados à prevenção da obesidade infantil (resultados observados e propostas de inovações nas iniciativas públicas e privadas) Bruno Zilberstein - HC/FMUSP; Gardênia Barbosa; Gillian Alonso Arruda - IPCE; Carlos Jorge Rocha Oliveira - IPCE
10:00 Intervalo
10:30 Aspectos epidemiológicos do perfil nutricional - recentes pesquisas e projeções futuras - Coordenação: Sônia de Negri - UNIVATES
- Diagnóstico clínico da obesidade - Joel Faintuch HC/FMUSP
- Resultados do diagnóstico precoce da obesidade e estilo de vida em escolares de 10 a 15 anos na cidade de São Paulo - Isa de Pádua Cintra
12:00 Almoço e Temas 4, 5 e 6 do Ciclo de Simpósio Satélite IPCE - HC/FMUSP (Veja programação e participe!)
14:00 Apresentação e premiação dos trabalhos científicos - Gillian Alonso Arruda, Bruno Zilberstein, Marlene Monteiro da Silva, Durval Damiani, Carlos Jorge Rocha Oliveira, Denis Pajeck
17:00 Encerramento

V SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR "ALIMENTANDO A EDUCAÇÃO"
GRANDE AUDITÓRIO

03/12

14:00 FNDE e o PNAE - Perspectivas futuras sobre alimentação escolar, controle social e as novas regulamentações da área. FNDE/MEC
14:30 - Perspectiva de atuação do nutricionista sob a ótica da Cúpula Mundial de Roma - CONSEA
15:00 - Alimentação Escolar no âmbito da Secretaria Estadual de Ensino do Governo do Estado de São Paulo - Mônika Nogueira
15:30