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O especialista brasileiro José Graziano da Silva, representante da FAO para a América Latina e o Caribe, anunciou que será realizada uma cúpula mundial de alimentos no próximo mês de novembro, em Roma.Participando do 1º Fórum de Responsabilidade Produtiva na Cadeia Alimentícia, no final de junho, Graziano acentuou que o número de famintos no mundo, que já superou a um bilhão de pessoas, nunca foi tão alto em toda a história. Com a crise econômica, situação pode agravar-se. Por isso, é necessário ampliar os estoques mundiais de alimentos e torná-los mais disponíveis. Todo esforço deve ser feito no sentido de equilibrar os preços dos alimentos, que estão 25% maiores do que em 2005. "A questão da fome é o ponto mais sensível dos Objetivos do Milênio", alertou o especialista. América Latina e Caribe Até o advento da crise mundial em 2008, somente a América Latina e o Caribe reduziram o número de pessoas famintas, de 52 milhões para 45 milhões. Porém, o problema da insegurança alimentar deverá agravar-se devido à conjuntura econômica adversa, com imenso risco de retrocesso, previu Graziano. A tendência é reforçada por estudo que a FAO acaba de concluir, demonstrando que nenhum país da região aproveitou o crescimento econômico verificado entre 2003 e 2008 para reduzir a pobreza rural, abrangendo trabalhadores temporários e os sem terra. "É necessário, portanto, buscar soluções eficazes, o que justifica a realização da cúpula mundial, que já tem sinalização favorável do governo brasileiro", frisou Graziano, FAO e BIA realizarão campanha de qualidade Graziano também anunciou que acabara de formalizar acordo com o presidente da ABIA, Edmundo Klotz, para a realização no Brasil de campanha da FAO voltada à qualidade dos alimentos e bons hábitos alimentares. Ele ressaltou que esse tipo de ação é importante, pois o conceito de segurança alimentar não se restringe à fome, incluindo, também, a obesidade e os problemas de saúde dela decorrentes. Mais informações: Ricardo Viveiros & Associados - Oficina de Comunicação
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