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Celebrando seu 24ª Aniversário o Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) promove dia 18 de novembro o Encontro Brasil, México, Espanha e França sobre Alimentação, Saúde e Cultura.O evento acontece no Auditório do Campus Maracanã e será aberto as 9 horas, sendo realizada na sequência a Conferência "Alimentação na Modernidade: dilemas e perspectivas", que contará com a participação de Claude Fischler, do Centre Nacional de la Recherche Scientifique, França. À tarde, Mabel Gracia Arnaiz, da Universitat Rovira i Virgili (Espanha); Miriam Bertran Vilà, da Universidad Autónoma Metropolitana (México); e Shirley Donizete Prado, do Instituto de Nutrição UERJ debatem em mesa redonda o tema A pesquisa sobre Alimentação, Saúde e Cultura na Espanha, México e Brasil.Inscrições gratuitas. Serão conferidos certificados.Informações: www.nutricao.uerj.br
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