Começa o XVIII Confelanyd no Brasil, em formato 100% online
Postado em 17/11/2021 | fonte - Asbran

Começou hoje (17) o 18º Congresso da Confederação Latino-americana e do Caribe de Nutricionistas e Dietistas, de forma virtual no Brasil.

O Congresso Confelanyd é um evento internacional que abrange a comunidade Latino-americana e do Caribe de nutricionistas da Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Equador, Guatemala, México, Panamá, Paraguai, Peru, Uruguai e Venezuela.
Seu objetivo é discutir as atualidades sobre os diversos temas e políticas públicas da Nutrição nos 14 países que compõem a Confederação. Desde 1967, com a sua fundação, a Confelanyd busca a integração e a troca de saberes entre os profissionais, cooperando para avanços na prática do nutricionista e no aprofundamento de estudos científicos.

Este ano, o tema em foco discutirá a relação da Nutrição e do nutricionista com a era digital, abordando questões que passam pela Ciência, Comunicação e Ética. 

"Além de poder proporcionar o intercâmbio do conhecimento e experiências dos países membros da Confelanyd, o congresso assume um forte debate sobre temáticas urgentes que afetam a região no aspecto da insegurança alimentar, especialmente neste momento provocado pela pandemia da Covid-19", avalia Ruth Guilherme, presidente da ASBRAN e da confederação.

Mais de 80 palestrantes nacionais e internacionais vão discutir assuntos que abrangem os eixos Nutrição em Saúde Coletiva, Educação Alimentar e Nutricional, Alimentação Coletiva, Nutrição Esportiva, Nutrição Clínica e Empreendedorismo Tecnológico.