Jacira Conceição dos Santos

É nutricionista graduada na Universidade do Vale do Sinos - UNISINOS. Fez pós-graduação em Saúde Coletiva pela Escola de Saúde Pública/ Fundação Oswaldo Cruz. Tem especilização em Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva, Alimentação em Medicina Tradicional Chinesa. Atua em consultório. Ministra cursos e palestras. E ex-presidente da Associação Gaúcha de Nutrição.